나는 오늘 Hummus Heaven에 있었지만 처음부터 시작합시다…
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오늘 아침에 멋진 밴은 공장에서 우리 하루 동안 모든 사브라 시음 메이커를 데리러 돌아 왔습니다.
나는 무엇을 기대 해야할지 확신하지 못했지만 황홀했다 (후 머스를 먹기 위해).
Panera에서 아침 식사가 시작되었습니다. 나는 페이스트리 앞에 이상적 이었지만 가장 맛있는 그라 놀라와 과일로 오트밀 한 그릇을 선택했습니다.
나는이 후에 훨씬 더 많은 그라 놀라와 포도를 위해 돌아갔다
Sabra 직원 중 두 명이 브랜드의 마케팅 및 영양 접근법에 대해 이야기하는 동안 우리는 먹었습니다. 정말 흥미로웠다! 미국 가정의 14%만이 Sabra Hummus가 이상적입니다. 저는 14%입니다.
Smith Bites의 Debra와 교수는 우리를 위해 짧은 음식 사진 정보 세션을 시작했습니다.
흐린 날이 사진을 찍는 데 굉장하다는 것을 알고 있습니까?
주제의 한 조각에 그림자 나 단단한 빛을 던지지 않기 때문입니다.
우리는 조명, 도금 및 테 더링에 대해 이야기했습니다.
음식 사진 팁 :
가능하면 자연광을 사용하십시오
음식 사진에 작은 접시를 사용하십시오. 이것은 더 나은 빛을 찾아야한다면 훨씬 쉽게 캡처하고 밟을 수있게합니다.
작은 화이트 보드는 그림자를 튕기는 데 도움이되는 저렴한 옵션입니다.
캠을 컴퓨터에 테 더링하면 사진이 더 이상 이상적인 것을보고 조정할 수 있습니다. 이것은 약간 화려하지만 다른 쪽 끝에 편집을 줄입니다.
소품을 먹지 마십시오. (좋아, 난 그냥 나 자신을 상기시켜야한다.)
우리의 음식 사진 세션 후에 그것은 내가 기다리는 순간… 후 머스를 먹을 시간이었습니다!
Sabra의 Foodology의 CEO는 우리가 원래의 후 머스를 라인에서 신선하게 맛보고 몇 주 전에 만들어진 것을 맛 보았습니다. 너무 이상하지만 맛이 다릅니다! 나는 ‘오래된'(상대)이 더 좋았고 맛은 훨씬 더 발전했다고 생각합니다.
그녀는 매일 오전 8시 30 분에 후 머스를 먹기 시작한다고 말합니다 (각 배치를 샘플링). 그 직업을 어떻게 얻습니까?!
우리는 후 머스, 살사, 딥 및 후 머스를 사용한 몇 가지 레시피를 먹었습니다. 내가 아는 풍미가 있었지만 내 현지 가게와 들어 보지 못한 맛이 없었습니다! 정말 후 머스 하늘이었다.
나는 그들의 새로운 아보카도 소스와 채소 딥을 시도하는 것을 매우 황홀했습니다. 진실로, 나는 Guac과 사랑에 빠지지 않았지만 나는 매우 극단적 인 비평가입니다 (음, 엄마는 아보카도 나무 두 개와 멕시코 인) 이에 대해 약간의 여유를 줄일 것입니다.
나는 채소 딥을 좋아하지 않았지만 그렇게했습니다!
나는 또한 그들의 계절 풍미 – 로즈마리를 시험해 보았습니다. 나는 이것이 내가 가장 좋아하는 아시아 퓨전과 묶여 있다고 생각한다! 그것을 사랑. 나는 또한 그들이 내년에 계절별 풍미를 위해 호박 후 머스를 만들 것을 제안했다. – 사람들은이 의견에서 나를 시도해보아야한다.
시음 후 나는 점심 식사를 위해 음식 한 접시를 만들었습니다.
요리사는 Sabra Classic Hummus와 함께 초콜릿 송로 버섯과 초콜릿 카라멜 페이스트리와 함께 두 개의 디저트를 만들었습니다. 필로 반죽은 코코넛을 가지고 있었고 나는 보통 팬이 아니지만 나는 그것을 좋아했습니다!
우리의 맛있는 식사 후 우리는 Sabra 공장의 여행을 갔지만 먼저 우리는 적합해야했습니다!
(우리는 헤어넷을 착용하고 실제로 들어가기 전에 모든 보석을 벗어야했습니다.)
공장에는 허용되는 사진이 없었기 때문에 한 지점에서 겨자 냄새가 났다고 말할 때 내 말을 가져 가야 할 때, 2,000 봉지의 병아리 콩을 보았습니다.
그 날은 스파이스 스테이션의 헤더 (Heather of Spice Station)의 프레젠테이션으로 끝났습니다.
우리는 내가 기다릴 수없는 다양한 향신료 팩을 얻었습니다. (참고 : 공항의 안전 라인에서 약간의 분쟁을 일으켰지 만 재미있었습니다.)
슬프게도, 그것은 Sabra에서 우리의 날을 끝내었고 우리는 작별 인사를해야했습니다.
더 슬프더라도, 나는 로즈마리 후 머스 용기로 지갑을 채우는 생각을하지 않았기 때문에 저녁 식사를 위해 엉뚱한 공항 음식을 얻어야했습니다. 분명히, 나는 다크 초콜릿이 필요했습니다.
이제 집으로가는 길에 방송 중에 블로깅을하고 있습니다. 나는 절대적인 폭발을 일으켰다! 나는 몇 년 동안 Sabra의 후 머스와 사랑에 빠졌습니다 (지금은 내가 구매하는 유일한 종류입니다). 이 기회에 대해 매우 감사합니다.
나는 또한 엄청나게 귀엽고 재미 있고 요리와 패션과 삶에 대해 나보다 훨씬 많은 것을 알고있는 놀라운 블로거들을 만나게되었습니다. 우리는 그룹 사진을 찍지 않았지만 시간이 있다면 다른 Sabra Tastemakers의 블로그를 확인하십시오.
질문 : Hummus의 가장 좋아하는 맛은 무엇입니까?
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